Каждый пользуется чем ему удобно

Я предпочту Винду.

Если хотите что-то ставить выбирайте самый популярный дистрибутив типа дебиан или убунту и никогда не лезьте в пакетный менеджер и ничего не обновляйте и всё будет чики пуки. Очень неприятно когда вместо простого скачивания приходится собирать нужную тебе штуку из исходников.

Самый противный это наверное redOs.

Ну а если вы уже сидите на Линуксе то 

Во первых земля пухом 

Хех 

Во вторых можете заценить у меня есть статья про то как на Линуксе билдить годот 💀 

https://habr.com/p/697634/